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これぞチャーシュー麺 (by 中沢)

2015年 4月 11日

ここ半年くらい、北見から帯広方面に行く時に必ず立ち寄っているラーメン屋(本別町)がある。
理由はチャーシューの食べ応えがすごいから、
自分のラーメン屋選びはごっついチャーシューが入っているかどうかにある。

 

この場合、チャーシュー麺ではなく、ノーマルサイズでのチャーシューの事である。

 

その点、このお店のチャーシューはすごい。
惜しみなく肉厚のチャーシューを標準オーダーにも入れてくれる。

 

しかも安い。味噌で¥650、塩、醤油だと¥600。

 

この日は腹もすいており、思い切り肉をがっつきたかったので、味噌チャーシュー¥850を注文する。
すると標準1枚、プラス2枚の合計3枚の分厚い、これぞチャーシュー麺というのが出てくる。

 

どうだ、これがチャーシュー麺というものだ!

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麺が良くても、スープが良くても、チャーシューがショボイ店には自分はいかない。
このお店は、十勝方面に行くときの楽しみの一つになっています。
そろそろお店のおかみさんにも顔を憶えてもらったかな?

 

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また行きますよ!