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サルキーを訪問しました。グルメ編 (営業 山田)

2016年 3月 22日

前回も少し触れましたが
サルキーのシモン氏には大変おもてなしを受けました。

 

 

 

研修の間、昼食も夕食も文字通り手を変え品を変え、
我々の体重が増える勢いでおもてなしをうけました。
その一部ですが、是非ご覧に入れたい一品がありましたので、ここに載せたいと思います。

 

IMG_0821

 

それがこれです!
大きな皿が4枚見えますが、これを全員でシェアして食べる。

 

 

わけではなく、1皿が1人分です。

 

生牡蠣6個、海老5本くらい、巻貝が7,8個くらい、
その下には小さい数え切れない貝と海老が敷き詰められています。

 

 

 

まぁ僕も魚介類の新鮮な北海道で生まれ育ちましたし、人並みには好きなつもりでしたが、
過去、これを上回る満足感を与えてくれるものに出会ったことはありません。
シモンさん、何から何までありがとうございました。

 

 

 

そしてごちそうさまでした。